Cách ăn kiêng bằng bột yến mạch

Chế độ ăn kiêng yến mạch chủ yếu xoay quanh thành phần yến mạch và bột yến mạch là nguyên liệu chính trong một hoặc hai bữa ăn mỗi ngày. Theo đó, kế hoạch của chế độ ăn kiêng yến mạch bao gồm hai giai đoạn:

Ăn bột yến mạch 3 bữa mỗi ngày trong tuần đầu tiên. Trong thời gian này, chỉ nên ăn toàn bộ yến mạch nguyên chất không phải bột yến mạch ăn liền. Có thể thêm một ít trái cây với bột yến mạch cho bữa ăn nhẹ.

Sau tuần đầu tiên, bột yến mạch sẽ được ăn từ 1 đến 2 bữa một ngày với lựa chọn lành mạnh, hàm lượng chất béo thấp cho các bữa ăn khác. Nhiều trái cây và rau quả sẽ được thêm vào trong giai đoạn này và có thể sử dụng yến mạch ăn liền.

Thành phần dinh dưỡng cần biết khi ăn kiêng yến mạch

Yến mạch xuất hiện và được người dân các nước phát triển như Mỹ, Đức, Hà Lan ưa chuộng. Nhiều người còn ưu ái và đặt biệt danh cho yến mạch là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc” bởi thành phần dinh dưỡng chứa trong nó.

Trong 100g yến mạch có hàm lượng calo là:

348 calories, 8,8g nước, 15g protein, khoảng 6g chất béo hòa tan và 57,7g carbonhydrate (hay còn gọi là tinh bột).

11g chất xơ các loại vitamin nhóm B, canxi, kali, phốt pho, beta-glucans… với hàm lượng vừa đủ.

Với tỉ lệ dưỡng chất giàu chất xơ, protein cung cấp năng lượng, các khoáng chất, vitamin tốt cho cơ thể như trên thì yến mạch xứng đáng là một nguyên liệu an toàn trong kế hoạch giảm cân của bạn

Một số món ăn kiêng yến mạch giảm cân hiệu quả

Cháo trứng gà yến mạch

Yến mạch khi được nấu với trứng gà sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu.

Việc nấu cháo yến mạch với trứng gà cũng là một phương pháp giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng 2 lần 1 tuần, vì về cơ bản, bạn không nên ăn quá nhiều trứng.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột yến mạch (50g)

Nước lọc (300ml)

Trứng gà: 1

Hành lá

Cách nấu cháo ăn kiêng yến mạch

Hòa bột yến mạch với nước lọc để bột nở đều

Rửa hành lá và thái nhỏ

Đun nhỏ yến mạch với nước trong 5 phút, đảo đều

Đập trứng hòa tan cùng với hành rồi cho vào yến mạch.

Sữa yến mạch giảm cân

Nếu bạn cần một thức uống đơn giản cho buổi sáng bận rộn thì hãy thử kết hợp sữa và yến mạch nhé.

Nguyên liệu làm sữa yến mạch

40g bột yến mạch

Sữa tươi nguyên kem

Cách làm sữa yến mạch

Bạn cho yến mạch cùng với sữa tươi nguyên kem (hoặc sữa đặc và nước) vào một bát lớn.

Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào lò vi sóng và quay trong vòng 1 phút. Ngoài ra, bạn cũng có thể hâm nóng sữa trong lò vi sóng trước, sau đó đổ yến mạch vào.

Giảm cân bằng các ăn kiêng yến mạch, ngũ cốc và sữa chua

Bộ ba hoàn hảo cho món ngon giảm cân là yến mạch, ngũ cốc và sữa chua. Một khi đã thích món ăn này bạn sẽ không thể nào dứt ra được vì hương vị dịu mát của sữa chua, thơm bùi của yến mạch cùng các hạt ngũ cốc giòn giòn khi kết hợp với nhau rất kích thích vị giác.

Thường xuyên ăn sữa chua còn có nhiều axit lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa, tăng cường đề kháng và loại bỏ calo thừa.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 thìa yến mạch

2 thìa lớn sữa chua, bạn có thể dùng sữa chua không đường bình thường cũng được

Các loại hạt yêu thích: hạnh nhân, óc chó, điều…

Cách thực hiện

Cho yến mạch và sữa chua vào 1 chén thủy tinh

Rắc lên trên các loại hạt đã chuẩn bị rồi trộn đều

Có thể để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng để hương vị thơm ngon hơn

Giảm cân với ăn kiêng bằng yến mạch và hạt chia

Nếu chăm chỉ theo dõi các xu hướng giảm cân gần đây thì bạn sẽ biết hạt chia được rất nhiều chị em tin dùng. Thực phẩm hữu cơ 100% này cũng có công dụng làm no lâu, hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể và đốt cháy mỡ đáng kinh ngạc.

Chỉ cần nấu cháo yến mạch theo công thức 1 rồi khi gần tắt bếp cho 1 đến 2 thìa hạt chia khuấy đều rồi thưởng thức. Hạt chia không có vị nên không lo khó ăn bạn nhé.

Những điều cần chú ý khi giảm cân bằng phương pháp ăn kiêng yến mạch

Giảm cân bằng bột yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

Hạn chế sử dụng yến mạch ăn liền, nên sử dụng yến mạch cắt thép hoặc yến mạch nguyên hạt.Tránh bổ sung các loại đường hóa học, các chất béo vào trong yến mạch, thay vào đó là bổ sung thêm các loại rau quả giàu chất xơ, bổ sung vị ngọt bằng các loại quả tự nhiên.

Nên sử dụng yến mạch cho bữa sáng để tăng hiệu quả giảm cân.

Nên sử dụng yến mạch trong thời gian dài vì ngoài lợi ích giảm cân, kiểm soát trọng lượng, nó còn có nhiều tác dụng khác tốt cho sức khỏe con người.

Với những cách giảm cân bằng phương pháp ăn kiêng yến mạch trên, bạn hoàn toàn có thể lấy lại vóc dáng eo thon mà không cần lo lắng về sức khỏe bởi đây là phương pháp an toàn và hữu dụng. Bên cạnh đó, bạn cũng nên kiên trì thực hiện và kết hợp luyện tập các bài tập thể dục tăng cường sức khỏe để vóc dáng săn chắc, thon gọn.