Ăn Hạt Macca Có Bị Béo Không?

Các loại hạt dinh dưỡng sấy khô có nguồn gốc nhập khẩu như quả óc chó Mỹ, hạt macca Úc, hạnh nhân, hạt dẻ..... nói chung là có nhiều dầu, nhiều chất béo nên khi ăn bạn sẽ có cảm giác beo béo tan trong miệng.Đó là cảm giác khi ăn còn nếu bạn lo ngại là ăn mắc ca có béo không, có tăng cân không thì hoàn toàn “ không” bạn nhé.

Trong hạt Mắc ca tỉ lệ chất béo chiếm tới hơn 87%. Trong số đó 87% chất béo là chất béo không bão hòa đơn – loại chất béo tốt cho sức khỏe.

Trong hạt mắc ca chất béo palmitoleic còn có khả năng kiểm soát quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể, ngăn ngừa cơ thể tích trữ chất béo.

Những chất béo này bao gồm axit béo Omega 3 có khả năng giảm cholesterol xấu, gia tăng cholesterol tốt. Giúp loại bỏ mảng bám trên thành động mạch gây xơ vữa tắc nghẽn động mạch. Chính vì thế hạt mắc ca rất tốt cho tim mạch.

Nên việc ăn mắc ca không làm bạn tăng cân thậm chí còn có thể giúp bạn giảm cân?

Tại sao hạt macca làm giảm cân?

Kết hợp với khả năng đốt cháy chất béo, ngăn ngừa tích trữ mỡ như đã nói ở trên. Hạt mắc ca sẽ giúp bạn có chế độ ăn lành mạnh cho việc giảm cân hiệu quả nhất.

Như vậy việc ăn mắc ca là một sở thích lành mạnh và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn ăn hàng ngày mà không lo bị tăng cân.

Đưa hạt mắc ca vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn đạt được 7 lợi ích thiết thực đã được nghiên cứu sau:

1. Tốt cho tim mạch

Nhờ có các chất béo không bão hòa, khả năng giảm cholesterol xấu là thế mạnh của hạt macca, giúp bạn luôn duy trì được hệ tim mạch khỏe mạnh.

2. Hỗ trợ giảm cân

Như đã nói ở trên, hạt macca tạo cho bạn cảm giác no không phát sinh cảm giác thèm ăn vặt. Đồng thời với sự hỗ trợ của axit béo palmitoleic giúp đốt cháy mỡ và không cho cơ thể tích mỡ.

3. Hỗ trợ ruột đào thải độc tố và tiêu hóa tốt hơn

Hạt Macca có nguồn chất xơ dồi dào giúp cho dạ dày hoạt động hiệu quả để đào thải chất độc bên trong cơ thể. ngoài ra hạt mắc ca cũng chứa lượng đồng tương đối nhiều, giúp hấp thu sắt tốt hơn và hỗ trợ các phản ứng tạo enzyme thích hợp.

4. Phòng chống bệnh tật

Các chất chống oxy hóa phong phú trong hạt macca sẽ ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do gây ra các căn bệnh mãn tính nguy hiểm

Mangan có trong hạt mắc ca sẽ giúp duy trì cấu trúc xương khỏe mạnh đồng thời chống chọi với các nguy cơ gây bệnh thận.

5. Tốt cho sức khỏe não bộ.

Vitamin B1, Đồng, Magie, Mangan là những chất giúp ích cho việc dẫn truyền tín hiệu thần kinh từ các tế bào não tới não bộ trung ương.

Axit oleic, axit palmitoleic có khả năng bảo vệ các tế bào não,  duy trì não trong trạng thái khỏe mạnh.

 Omega 9 có trong macca giúp cho cải thiện trí nhớ, duy trì tâm trạng tốt,  ngăn ngừa các căn bệnh liên quan tới thần kinh

6. Giúp xương chắc khỏe

Các chất khoáng có trong hạt mắc ca như photpho, canxi, magie đều giúp ích cho xương răng và quá trình hấp thu dinh dưỡng.  

7. Giảm các triệu chứng viêm mãn tính và viêm khớp

Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng Axit béo Omega 6 tuy có một vài lợi ích cho sức khỏe nhưng tiêu thụ quá mức lại gây ra chứng viêm mãn tính trong cơ thể.

Hạt mắc ca  đã được chứng minh có tác dụng ngăn chặn viêm khớp dạng thấp.

Trong khi phần lớn các loại hạt có lượng Omga 6 nhiều hơn Omega 3 thì hạt macca lại ngược lại có Omga 6 ít hơn omega 3

So sánh với vài loại hạt bạn sẽ thấy lượng omega 6 trong 100gr hạt như sau:

Quả hồ đào: 3,7gr omega 6/100gr

Hạnh nhân: 3,4 gr omega 6/100gr

Hạt điều: 2,2 gr omega 6/100gr

Hạt macca: 0,36 omega 6/100gr

Bạn hoàn toàn có thể yên tâm tiêu thụ một lượng đều đặn hạt macca mỗi ngày nhé.

Qua đây có thể khẳng định rằng, ăn mắc ca sẽ giúp bạn duy trì được một sức khỏe ổn định thông qua việc bổ sung các loại khoáng chất thiết yếu và ngăn ngừa rủi ro bệnh tật nhờ lượng chất oxy hóa phong phú.