Bạn có biết tác dụng của sữa gạo?

 Sữa gạo là loại thức uống vị thanh, mát lành, rất dễ uống được làm từ gạo được nhiều người yêu thích vì chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời tốt cho cơ thể. Vậy uống sữa gạo có tác dụng gì? 

Sữa gạo là một loại sữa được làm từ gạo. Sữa gạo là nguồn dưỡng chất khá phổ biến và rất tốt cho sức khỏe nói chung, làn da của bạn nói riêng.

Để làm ngọt sữa gạo người ta thêm đường hoặc vani. Vani tạo cho sữa gạo hương vị tương tự như sữa bò. Sữa gạo là rất phổ biến trong chế độ ăn chay. Lý do là vì sữa gạo không chứa mỡ động vật hoặc bất cứ điều gì liên quan đến động vật. Điều này làm cho sữa gạo là một sữa chay tinh khiết. Nếu bạn kích ứng với lactose (một chất có trong sữa bò), sau đó sữa gạo là giải pháp tốt nhất cho bạn. 

Sữa gạo là thức uống được nhiều người ưa thích

1. Uống sữa gạo có tác dụng gì?

Nếu uống sữa gạo hàng ngày, bạn sẽ nhận được được những lợi ích tích cực sau đây:

Tốt cho tim mạch

Tốt cho sức khỏe tim mạch chính là lợi ích của sữa gạo dành cho bạn nếu uống mỗi ngày. Trong sữa gạo chứa carbohydrates nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu tháng 11/2014 trên tạp chí PLoS One cho biết, sữa gạo ít protein, nhưng lại có thể tạo năng lượng cho quá trình hoạt động của cơ thể.

Tuy nhiên cần lưu ý, những ai có chế độ ăn uống quá nhiều protein thì nên cân nhắc sử dụng loại sữa này vì nếu carbohydrate trong thực phẩm không được sử dụng hết, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành cholesterol không tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, loại sữa này cũng có khả năng ngăn ngừa chứng đột quỵ và nhiều vấn đề khác của tim vì trong sữa gạo có chất flavonoid – một chất chống oxy hóa.

Tăng cường hệ miễn dịch

Uống sữa gạo giúp tăng cường hệ miễn dịch

Sữa gạo rất giàu canxi các khoáng chất cần thiết khác nên có lợi trong việc thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ bảo vệ bạn khỏi các bệnh dị ứng và nhiễm virus khác. Vì vậy, bổ sung sữa gạo trong chế độ ăn uống của bạn được coi là một trong những cách giúp bảo vệ và tăng cường hệ miễn dịch của bạn hiệu quả.

Hỗ trợ giảm cân

Uống sữa gạo là một trong những phương pháp hỗ trợ giảm cân

Nhiều phụ nữ đang khao khát có thể giảm cân để có những đường cong mềm mại trên cơ thể có thể hỵ vọng vào sự giúp đỡ của sữa gạo. Lý do là vì sữa gạo chứa tương đối ít calo, không chứa cholesterol. Nhờ đó, sữa gạo cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng không tăng lượng năng lượng hấp thụ vào trong cơ thể và khiến bạn tăng cân. Đây là một trong những lợi ích tốt nhất của sữa gạo.

Tẩy tế bào chết

 Chị em không cần phải tốn tiền mua các loại mỹ phẩm tẩy tế bào chết bởi vì chỉ cần dùng sữa gạo trộn với bột hạnh nhân sẽ tạo thành một hỗn hợp tẩy tế bào chết tự nhiên tuyệt vời. Sử dụng hỗn hợp này thoa lên cơ thể, massage nhẹ nhàng, sau đó tắm sạch sẽ giúp chị em loại bỏ được các tế bào chết trên da một cách hiệu quả.

 Ngoài ra, sữa gạo còn giúp cung cấp nhiều vitamin, tăng cường sản xuất collagen, cải thiện độ đàn hồi để làn da ngày càng mịn màng và khỏe khoắn hơn. Sữa gạo cũng có thể giúp tái tạo tế bào da bị hư hỏng hoặc đã chết. Tuy nhiên, chị em nên nhớ dùng thêm kem dưỡng ẩm vì sữa gạo có xu hướng làm làn da dễ bị khô.

Chữa bỏng nắng

Sữa gạo có tác dụng chữa lành các vết cháy nắng! Nếu vào mùa hè, bạn hay bị bỏng nắng do tiếp xúc nhiều với ánh mặt trời thì có thể thoa sữa gạo lên vùng da bị cháy nắng để làm da dịu đi. Bạn có thể kết hợp sữa gạo với bột nghệ để chăm sóc da mỗi ngày.

2. Công thức làm sữa gạo 

Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều các loại sữa gạo với nhiều nhãn hiệu và hương vị khác nhau. Tuy nhiên, việc tự tay làm sữa gạo tại nhà để đảm bảo an toàn, vệ sinh lại được nhiều người lựa chọn hơn. Bạn cũng có thể tự làm cho mình những ly sữa gạo thơm ngon, an toàn ngay tại nhà thông qua những bước đơn giản sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

• 400ml sữa tươi
• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 400ml nước sôi
• Sữa/đường tùy theo khẩu vị
• Cách làm sữa gạo

Có thể tự làm sữa gạo tại nhà qua vài bước đơn giản

Bước 1: Bắt chảo lên bếp làm nóng chảo, cho 2 loại gạo vào và rang, đảo đều cho đến khi gạo ngả màu vàng nhạt thì tắt bếp.

Bước 2: Cho gạo rang, sữa tươi và 400ml nước sôi và để ngâm trong khoảng 15 phút. Sau đó, bật bếp đun hỗn hợp với lửa nhỏ, đun cho đến khi nước vừa sôi thì tắt bếp.

 Lưu ý: Trong quá trình nấu sữa gạo, thỉnh thoảng bạn nên khuấy đều để gạo lắng dưới đáy không chị cháy khét.

Bước 3: Chờ nồi sữa gạo nguội bớt, bạn lọc bỏ phần gạo lấy phần sữa.

Bước 4: Như vậy là bạn đã có được ly sữa gạo thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Với sữa gạo, bạn có thể uống nóng hoặc lạnh, thêm đường hoặc sữa tùy thích.

Giờ thì bạn đã biết được một số tác dụng tuyệt vời của sữa gạo đối với sức khoẻ rồi đúng không nào! Hãy tự tay làm món thức uống bổ dưỡng này để chăm sóc sức khoẻ của bạn và gia đình nhé!