Cách làm Cacao nóng ngon nhất 2022

Cacao là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và là thức uống ưa thích của nhiều người. Với cacao bạn có thể chế biến ra nhiều loại thức uống khác nhau. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm Cacao nóng ngon tuyệt vời nhé.

Hướng dẫn pha Cacao nóng đơn giản, ngon nhất

Hướng dẫn cách làm cacao nóng

Cacao là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những thức uống giàu dinh dưỡng. Nhưng để có được một ly cacao ngon và quyến rũ hơn thì bạn cần biết tới cách pha. Sau đây là những cách làm Cacao nóng ngon tuyệt cũng như những lưu ý bạn không nên bỏ qua nhé

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Nước hoặc sữa tươi không đường.
• Đường.
• Bột Cacao nguyên chất.
• Bình nước nóng siêu tốc.

Cách thực hiện pha Cacao nóng:

Bước 1: Múc 1 muỗng canh (khoảng 10 gram) bột Cacao nguyên chất và 2 muỗng đường vào ly (cốc) để trộn đều.

Bước 2: Đổ vào ly khoảng 100 ml nước hoặc sữa tươi đã đun sôi. Dùng thìa khuấy đều đến khi Cacao tan hoàn toàn.

Bước 3: Bạn có thể thêm toppings hoặc hương vị yêu thích. Hãy thử rắc kẹo dẻo, vani hoặc kem tươi để trang trí và thưởng thức ly cacao ngọt ngào, ấm nóng này nhé!

Lưu ý khi pha Cacao nóng:

Để phần bột hòa tan hoàn toàn trong nước, bạn nên cho bột vào nước nóng (70 - 80 độ C) thì khi đó, cacao sẽ tan ra dễ dàng và có vị béo hơn so với việc pha bằng nước ấm hay nước lạnh.

Bạn chỉ nên cho khoảng 2 muỗng canh bột cacao hòa tan trong 200ml nước nóng, nếu lượng nước tăng lên thì bỏ thêm bột cacao sao cho tương ứng là được.

Bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa đặc, tỷ lệ pha bột cacao và sữa đặc thông thường là 1:1 nếu bạn ưa thích vị đắng và 1:2 nếu bạn thích đồ ngọt.

Cách khuấy cacao đúng chuẩn là bạn phải dùng lực tay nhẹ nhàng khuấy đều để phần bột trong ly hòa tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

Cacao nên uống nóng hay uống lạnh?

Cacao nên uống nóng hay uống lạnh?

Chưa có nghiên cứu nào đưa ra rằng Cacao uống nóng tốt hơn uống lạnh hoặc ngược lại. Cơ bản dù uống nóng hay lạnh thì cũng sẽ không làm thay đổi những chất có trong bột Cacao. Cacao uống nóng hay uống lạnh sẽ tùy thuộc vào sở thích của từng người và từng trường hợp, ví dụ trời đang se lạnh thì bạn có thể dùng một cốc CCacao nóng để làm ấm cơ thể nhé. Còn nếu đang là buổi trưa nắng nóng thì bạn có thể uống một ly Cacao sữa đá mát lạnh để giải nhiệt cho cơ thể.

Một số tác dụng nổi bật của Cacao nóng

Nhiều người xem Cacao nóng là loại đồ uống thơm ngon, nhưng bạn có biết không trong một ly cacao sữa nóng mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Ổn định đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Cacao khi vào cơ thể sẽ được tiêu thụ chậm rãi, kết quả của sự tiêu thụ chậm này sẽ cải thiện sự sản sinh insulin.

Ngoài ra thì lượng flavonoid cao trong cacao làm giảm độ nhạy insulin, cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, rất tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường…

Giúp chống oxy hóa tốt

Như các bạn đã biết chất chống oxy hóa giúp dễ tiêu hóa hơn. Vì vậy, khi dùng bữa người ta có thói quen uống rượu vang vì nó chứa hàm lượng chống oxy hóa cao.

Nhưng Cacao lại chứa hàm lượng chất chống oxy hóa nhiều hơn cả rượu vang và trà xanh. Cho nên khi gặp phải trường hợp ăn quá nhiều hoặc khó tiêu thì các bạn hãy nghĩ ngay đến bột cacao nhé.

Giúp giảm cân, giữ dáng.

Cacao có tác dụng giảm cân, mới nghe thì có vẻ phản khoa học, nhưng thực tế Cacao được sử dụng như một thức uống giảm cân. Bởi thành phần chính trong ca cao là theobromine, một chất làm cho cơ thể cảm thấy no và ngăn chặn cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên khi dùng Cacao để giảm cân thì bạn hạn chế dùng kèm với đường và sữa nhé.

Cacao giúp giảm cân hiệu quả

Bột Cacao chống chứng trầm cảm.

Trong bột cacao có chứa phenethylamine – một chất dẫn truyền thần kinh trong não hoạt động như chỉ số giúp cải thiện tâm trạng tự nhiên, tăng chỉ số hạnh phúc.

Cacao duy trì cơ và chức năng thần kinh

Cacao là một trong những thực phẩm rất giàu magiê. Magnesium là một khoáng chất cần thiết cho hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể của chúng ta, và hạt ca cao chứa 272 miligam trên 100 gram.

Magiê là chìa khóa cho cơ và chức năng thần kinh, giúp giữ cho nhịp tim ổn định. Nhờ có hàm lượng magiê cao, cùng với các tác động của epicatechin, cacao cải thiện cơ cấu cơ và tăng cường chức năng thần kinh.

Làm cho da mịn màng.

Các hoạt chất sinh học có trong cacao rất tốt cho làn da. Các flavonoid có thể bảo vệ da khỏi tác hai của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, cacao còn giúp cải thiện lưu thông máu dưới da, giúp da hồng hào hơn, tăng sự đàn hồi và độ ẩm cho da, giúp làm mờ nếp nhăn, cho bạn làn da trẻ trung xinh đẹp hơn.

Giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ.

Vì trong cacao giàu flavonoid - cụ thể là procyanidin, catechin và epicatechin, polyphenol giúp ngăn ngừa sự hình thành máu đông có thể dẫn đến suy tim.

Cacao còn giúp cho quá trình lưu thông máu trong cơ thể diễn ra dễ dàng hơn, rất tốt cho hoạt động của hệ tim mạch và phòng tránh đột quỵ hiệu quả.

Cải thiện đời sống vợ chồng.

Trong Cacao nguyên chất có PEA hay phenethylamine kích hoạt sự giải phóng endorphin và các chất thần kinh khi chúng ta yêu và trong suốt quá trình hoạt động tình dục.

Đây có lẽ là lý do vì sao socola rất phổ biến trong ngày Valentine như một biểu hiện của tình yêu.

Một số công thức pha Cacao ngon tham khảo thêm

Cách pha Cacao dừa

Cacao dừa

Nguyên liệu làm cacao dừa

• 1 trái dừa xiêm vừa (cơm dừa không quá non hay quá già)
• 100ml sữa tươi
• 2 muỗng canh sữa đặc
• Đá viên làm từ nước dừa (bạn lấy nước từ quả dừa cho vào khay đá)
• Bột cacao nguyên chất

Cách pha chế

Bước 1: Đầu tiên chúng ta lấy phần cơm dừa cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2: Sau đó, bạn cho cơm dừa vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi và sữa đặc xay nhuyễn. Đá viên từ nước dừa đập nhuyễn ra rồi cho vào máy xay thêm một chút nữa cho hỗn hợp thật sánh mịn.

Bước 3: Đổ ra ly, cho 1 muỗng canh bột cacao nguyên chất lên mặt, có thể rắc thêm một vài sợi cơm dừa nạo để món Cacao dừa thêm ngon.

Bước 4: Khuấy đều và thưởng thức.

Cách làm Cacao sữa đá

Cacao sữa đá

Nguyên liệu làm cacao sữa đá

• Bột Cacao nguyên chất: 2 thìa cafe
• Sữa đặc: 3 thìa
• Đường: 1 thìa (nếu bạn uống đắng có thể không bỏ thêm)
• Sữa tươi: 50ml
• Nước nóng (70 - 80oC): 50ml
• Đá viên hay đá bào nhỏ

Cách pha Cacao sữa đá

Bước 1: Bạn cho 2 thìa Cacao, 3 thìa sữa đặc vừa chuẩn bị vào cùng với 50ml nước nóng rồi dùng thìa đánh đều lên cho Cacao tạo bọt nhé.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho nước đường đậm đặc (đường pha với chút nước nóng) cùng với sữa tươi một cách từ từ vào ly ca cao vừa đánh.

Bước 3: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp trên và đá viên vào một bình kín hoặc shaker, lắc đều lên rồi đổ ra ly, vậy là đã hoàn thành một ly cacao sữa đá mát lạnh, thơm ngon rồi.

Cách làm Cacao cafe ngon

Cacao cafe

Nguyên liệu pha Cacao cafe

• 1 muỗng cafe bột cacao
• 2 muỗng cafe đường
• 1 muỗng café cà phê hòa tan
• 350 ml sữa tươi

Thực hiện pha Cacao cafe

Bước 1: Pha Cacao

• Bạn hâm nóng sữa tươi với lửa thật nhỏ
• Cho đường và bột Cacao vào bát nhỏ, trộn đều
• Đổ hỗn hợp của đường và Cacao vào cốc sữa nóng và khuấy đều

Bước 2: Đổ một thìa cà phê hòa tan vào cốc Cacao nóng vừa pha trên. 

Bước 3: Khuấy cho cà phê tan hoàn toàn.

Bước 4: Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.

Trên đây là những công dụng tuyệt vời và cách làm Cacao nóng thơm ngon nhất mà chúng tôi muốn gửi tới cho các bạn. Hi vọng bạn sẽ làm ra những cốc Cacao thơm ngon nhất để thưởng thức với những người thân. Chúc bạn thành công.