Bất ngờ với tác dụng của bột ca cao Dăk Lăk

Tác dụng của bột ca cao là gì?

Chính hương vị thơm ngon và tác dụng tuyệt vời của ca cao đối với sức khỏe mà từ đầu thế kỷ 20 đến nay, thức uống ca cao và chocolate đã trở thành một đặc trưng văn hóa ẩm thực ở châu Âu và ngày càng lan rộng trên toàn thế giới.

Bột ca cao có giàu Polyphenol giúp giảm viêm và cải thiện mức cholesterol:

- Bột ca cao có nguồn polyphenol phong phú, nó chứa nhiều hợp chất này hơn các loại thực phẩm khác.

- Polyphenol là chất chống oxy hóa tự nhiên có trong thực phẩm như trái cây, rau, trà, sô cô la và rượu vang .Thành phần dinh dưỡng này có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm viêm, lưu lượng máu tốt hơn, hạ huyết áp và cải thiện lượng cholesterol và đường trong máu .

- Trong một số thử nghiệm lâm sàng chỉ ra rằng bột ca cao có tác dụng mạnh mẽ trong cải thiện sức khỏe. Chẳng hạn, trong một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, bốn mươi hai bệnh nhân đã được cho 40 gram bột ca cao mỗi ngày trong bốn tuần. Đối tượng sử dụng bột ca cao cho thấy chất chuyển hóa polyphenol trong nước tiểu cao hơn, biểu hiện bằng sự gia tăng đáng kể về HDL và giảm đáng kể nồng độ LDL đã bị oxy hóa.

- HDL (lipoprotein mật độ cao) gọi là cholesterol tốt được cho là bảo vệ chống lại nguy cơ tim mạch, trong khi LDL bị oxy hóa là một yếu tố hại cho cơ thể.

- Hơn nữa, một đánh giá quan trọng độc lập về các thử nghiệm ngẫu nhiên đã phát hiện ra rằng bột ca cao có thể ngăn ngừa hoặc thậm chí làm giảm viêm mạch máu.

Một lượng lớn các flavanol trong bột cacao giúp giảm huyết áp cao:

- Khả năng điều chỉnh huyết áp rất quan trọng để duy trì sức khỏe của bạn – huyết áp thấp có thể giúp máu chảy hiệu quả khắp cơ thể. Trong khi huyết áp cao khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh thận và đột quỵ.

- Các flavanol trong ca cao được cho là cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, có thể tăng cường chức năng của các mạch máu của bạn và giảm huyết áp.

Ca cao ở dạng bột và ở dạng sô cô la đen đều có thể giúp giảm huyết áp.

Giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Như đề cập trước đó, ca cao giàu Flavanol cải thiện mức độ oxit nitric trong máu của bạn, giúp thư giãn và làm giãn động mạch và mạch máu của bạn và cải thiện lưu lượng máu. Những đặc tính này có liên quan đến việc giảm nguy cơ đau tim, suy tim và đột quỵ.

Uống ca cao mỗi ngày làm giảm nguy cơ thoái hóa thần kinh.

Ca cao có chứa một lượng lớn chất polyphenol giúp cải thiện chức năng máu não và lưu lượng máu não.

Flavanol tham gia vào các con đường sinh hóa tạo ra tế bào thần kinh và các phân tử quan trọng cho chức năng của não, đồng thời ca thiệp đến quá trình sản xuất oxit nitric giúp điều hòa lưu lượng máu não.

Chính những tác động trên giúp giảm nguy cơ thoái hóa thần kinh biểu hiện ở các bệnh như Alzheimer và Parkinson.

Giúp cải thiện căng thẳng và giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.

- Vì sao Socola nổi tiếng với khả năng làm cho mọi người hạnh phúc?

- Khi chúng ta sử dụng ca cao hoặc socola đen (chứa hàm lượng lớn ca cao nguyên chất) nó giúp kích thích não giúp giải phóng các hormone được gọi là endorphin.

- Điều thú vị là, các endorphin này kích hoạt hệ thống phần thưởng của bộ não của chúng ta và cũng thúc đẩy cảm giác tích cực.

- Những tác động tích cực đến tâm trạng không thể bỏ qua vai trò của flavanol trong ca cao, sự chuyển đổi tryptophan thành chất ổn định tâm trạng tự nhiên serotonin, hàm lượng caffeine của nó hoặc đơn giản là niềm vui cảm giác khi ăn sô cô la.

- Ngoài ra, trong ca cao còn có một hàm lượng đáng kể, thành phần này cũng có ảnh hưởng tích cực đến tâm trạng.

Ca cao và sô cô la đen có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh.

Các nghiên cứu thực nghiệm chỉ ra rằng flavanol ca cao có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate trong ruột, cải thiện bài tiết insulin, giảm viêm và kích thích sự hấp thu đường từ máu vào cơ bắp. Vì thế, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm viêm ở bệnh nhân tiểu đường.

Sử dụng thực phẩm giàu lượng ca cao nguyên chất giúp kiểm soát cân nặng, có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Một điều thú vị mà bạn nghĩ không thể, uống ca cao hay ăn nhiều socola đen lại có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình.

Ca cao có thể giúp bằng cách điều chỉnh việc sử dụng năng lượng, giảm sự thèm ăn và tăng quá trình oxy hóa chất béo và tạo cảm giác no. Một nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ sô cô la thường xuyên hơn có chỉ số BMI thấp hơn những người ăn ít hơn, mặc dù nhóm trước đây cũng ăn nhiều calo và chất béo.

BIM (Chỉ số khối cơ thể, cũng gọi là chỉ số thể trọng) – Chỉ số này có thể giúp xác định một người bị béo phì hay bị suy dinh dưỡng một cách khoa học căn cứ trên số liệu về hình dáng, chiều cao và cân nặng cơ thể.

Có đặc tính chống bệnh ung thư:

Cacao cung cấp một nguồn giàu chất chống oxy hóa, các hợp chất bảo vệ các tế bào của bạn chống lại các gốc tự do nguy hiểm. Một nghiên cứu được công bố trên “Tạp chí Ung thư Quốc tế” năm 2012 lưu ý rằng cacao giàu epicatechin – một loại chất chống oxy hóa – cản trở sự phát triển ung thư tuyến tụy ở chuột.

Các gốc tự do có liên quan đến sự phát triển ung thư, việc sử dụng các thực phẩm có chứa chất được chứng minh có lợi cho việc ngăn ngừa hoặc chống lại ung thư.

Ngừa bệnh hen suyễn nhờ Theobromine và Theophylline có trong bột ca cao.

- Hen suyễn là một bệnh viêm mãn tính gây tắc nghẽn, viêm đường hô hấp và có thể đe dọa tính mạng.

- Ca cao có lợi cho những người mắc bệnh hen suyễn, vì nó có chứa các hợp chất chống hen, như theobromine và theophylline.

- Theobromine tương tự như caffeine và có thể giúp trị ho dai dẳng. Bột ca cao chứa khoảng 1,9 gram hợp chất này trên 100 gram hoặc 3,75 ounce.

- Theophylline giúp phổi của bạn giãn ra, đường thở của bạn thư giãn và giảm viêm. Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất ca cao có thể làm giảm cả sự co thắt của đường thở và độ dày mô.

Ca cao tạo ra các kháng khuẩn và kích thích miễn dịch có lợi cho răng và da.

- Một số nghiên cứu đã chứng minh tác dụng bảo vệ của ca cao chống lại sâu răng và bệnh nướu răng.

- Ca cao chứa nhiều hợp chất có đặc tính kháng khuẩn, chống enzyme và kích thích miễn dịch có thể đóng góp vào tác dụng đối với sức khỏe răng miệng của nó.

- Trong một nghiên cứu, những con chuột bị nhiễm vi khuẩn miệng được chiết xuất ca cao đã giảm đáng kể các lỗ sâu răng, so với những người chỉ uống nước.

- Tuy nhiên, không có nghiên cứu đáng kể nào về con người và phần lớn các sản phẩm ca cao được con người tiêu thụ cũng chứa đường. Do đó, nên sử dụng bột ca cao nguyên chất để có những lợi ích sức khỏe răng miệng từ ca cao.

Nếu muốn sử dụng bột ca cao nguyên chất thì nên mua ở đâu?

Bột ca cao nguyên chất Dăk Lăk là sản phẩm thuần khiết thiên nhiên, không đường. Mùi vị và hương thơm ngây ngất, đậm đà. Sản phẩm phù hợp để pha chế hoặc làm bánh. Dưới đây là vài lý do để bạn quan tâm sản phẩm tại hoaquadaklak.com:

1. Cam kết hàng nguyên chất 100%

Hoaquadaklak.com hiện bán loai bột ca cao chất lượng nhất của Dak Lak để phục vụ khách hàng. Đảm bảo bột ca cao cao cấp trên thị trường hiện nay. Sản phẩm được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi bán, tất cả đều cam kết là hàng nguyên chất.