Công dụng bất ngờ từ quả Mít Thái đối với sức khỏe chúng ta

Mít Thái là loại cây nhiệt đới có quả lớn xù xì nhìn khá thô, nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Quả mít thái có thể thưởng thức trực tiếp hay làm được nhiều món ngon như sữa chua mít, mít sấy, hạt mít… Mit thái không chỉ hấp dẫn người ăn bằng mùi vị ngon ngọt mà lợi ích của trái mít mang lại cũng không kém phần hấp dẫn như chính việc bạn ăn nó.

Trong y học cổ truyền, một số bộ phận trên cây mít thái như lá, quả, nhựa mít, hạt mít được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Trong đó, quả mít thái chín có vị ngọt, tính ấm giúp tiêu khát, trợ phế, trừ âm nhiệt. Ngoài ra, quả mít còn có giá trị thương mại cao nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Các thành phần dưỡng chất trong quả mít thái bao gồm:

Trong 165g múi mít chín chứa:

- Lượng calo: 155;

- Carbs: 40 gram;

- Chất xơ: 3 gram;

- Protein: 3 gram;

- Vitamin A: 10% nhu cầu khuyến nghị một ngày;

- Vitamin C: 18% nhu cầu khuyến nghị một ngày;

- Riboflavin: 11% nhu cầu khuyến nghị một ngày;

- Magiê: 15% nhu cầu khuyến nghị một ngày;

- Kali: 14% nhu cầu khuyến nghị một ngày;

- Đồng: 15% nhu cầu khuyến nghị một ngày;

- Mangan: 16% nhu cầu khuyến nghị một ngày.

Thịt mít thái có chứa hàm lượng chất xơ cao và nhiều dưỡng chất khác như: vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C, vitamin D. Ngoài ra quả mít thái còn chứa khoáng chất và không có chất béo và cholesterol xấu.

Tác dụng của mít thái mang đến cho cơ thể chúng ta.

Hỗ trợ tiêu hóa.

Mít thái góp phần cải thiện hệ thống tiêu hóa khi ăn thường xuyên do hàm lượng chất xơ cao (3g cho mỗi 160g). Nó không gây đau dạ dày ngay cả khi ăn với số lượng lớn và cải thiện nhu động ruột. Nó cũng bảo vệ ruột kết bằng cách loại bỏ các thành phần gây ung thư ra khỏi ruột già.

Phòng ngừa thiếu máu

Mít thái cung cấp nhiều chất sắt tham gia vào quá trình tạo máu, ngăn ngừa thiếu máu. Bên cạnh đó, một số thành phần khác trong mít như magie, đồng, niacin…cũng rất cần thiết cho hoạt động sản xuất, tái tạo máu của cơ thể

Ổn định nhịp tim và huyết áp, giảm cholesterol trong máu

Mít thái giàu khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là kali. Chất này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch và là thành phần được tìm thấy nhiều trong tế bào cũng như trong chất dịch của cơ thể.

Khi được bổ sung đầy đủ kali, cơ thể bạn có khả năng giữ ổn định nhịp tim và huyết áp, đồng thời giảm lượng cholesterol dư thừa trong máu.

Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào

Sở hữu nhiều đường fructose và sucrose tự nhiên, mít thái tạo ra nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Đối với các vận động viên, ăn mít giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng sau khi tham gia thi đấu thể thao. Lợi ích này cũng đạt được tương tự ở những người lao động tay chân nặng nhọc.

Giảm cân.

Đây là một trong những tác dụng mít thái mang đến cho cơ thể khiến nhiều người bất ngờ. Mít thái có thể giúp giảm cân vì nó không có chất béo và ít calo cho phép người ăn kiêng tiêu thụ an toàn và thoải mái cũng như hưởng lợi hoàn toàn từ tất cả các chất dinh dưỡng khác

Phòng chống ung thư

Ăn mít thái thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lợi ích này có được là nhờ vào các thành phần như Isoflavones, saponins hay lignans.

Lignans là một hợp chất hóa học tương tự như Estrogen. Nó hoạt động bằng cách chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Nghiên cứu cho thấy, Lignans có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ung thư vú và ung thư tử cung ở phụ nữ. Nam giới được bổ sung chất này cũng có nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn.

Isoflavones: Chất này cũng có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Saponin: Chất này có khả năng kích thích tế bào bạch cầu hoạt động mạnh, đồng thời ức chế quá trình tăng sinh của các tế bào ác tính và tiêu diệt chúng. Nhờ đó phòng ngừa ung thư hữu hiệu.

Ngăn ngừa nám, tàn nhang, chống lão hóa da

Thành phần flavonoid trong mít thái là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Nó có khả năng ức chế sự phát triển của hắc sắc tố da melamin, đồng thời tiêu diệt các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa. 

Nhiều người còn truyền tai nhau bí quyết làm đẹp da bằng cách nghiền nhuyễn hạt mít và đắp lên da 2 – 3 lần trong tuần.

Giúp mắt sáng hơn nhờ ăn Mít thái

Mít thái chứa vitamin A, Beta-carotene, lutein zeaxathin. Những chất này đều rất cần thiết cho sức khỏe của đôi mắt. Chúng giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào mắt khỏe sự tấn công của các gốc tự do, qua đó cải thiện thị lực.

Giảm đường huyết trong máu

Đường huyết tăng cao sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường và nhiều biến chứng nguy hiểm với sức khỏe. Nhờ chứa hàm lượng mangan dồi dào, mít thái có thể giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp bệnh nhân bị tiểu đường kiểm soát tốt bệnh.

Ăn mít thái giúp xương khớp chắc khỏe

Hẳn nhiều người sẽ vô cùng ngạc nhiên khi biết rằng, mít thái còn nhiều canxi hơn cả sữa. Canxi là thành phần quan trọng của xương, răng và móng. Cơ thể được bổ sung đầy đủ canxi thì xương khớp mới chắc khỏe và giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh lý như loãng xương, thoái hóa khớp, còi xương ở trẻ em.

Ngoài canxi thì chất Lignans trong mít cũng giúp làm tăng mật độ của xương, làm khung xương chắc khỏe và có khả năng hoạt động tốt hơn.