Sữa hạnh nhân tốt cho trẻ như thế nào?

 Hạnh nhân là loại hạt không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe và sự phát triển trí não của trẻ nhỏ. Bạn có thể cho hạnh nhân vào bột hoặc làm sữa hạnh nhân cho bé uống.

Sữa hạnh nhân tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ

1. Hạnh nhân có lợi gì cho sức khỏe của trẻ?

1.1. Tốt cho bộ não

Hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển trí não.

Ngoài ra, ăn hạnh nhân còn giúp bé cải thiện trí thông minh. Hạnh nhân có chứa riboflavin và L-carnitine, giúp kích thích hoạt động của não. Không những vậy, hạnh nhân còn giúp cải thiện mức độ thông minh và ngăn ngừa hội chứng suy giảm trí nhớ (Alzheimer) trong tương lai.

1.2. Kiểm soát cholesterol

Dù hiện tại bạn không cần quan tâm đến mức cholesterol hoặc lượng đường của bé, nhưng ăn hạnh nhân nhiều sẽ giúp giữ lượng cholesterol trong tầm kiểm soát khi bé lớn lên. Tuy nhiên, bạn nên tránh cho bé ăn những loại sản phẩm có thêm muối hoặc đường nhé.

1.3. Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường

Sữa hạnh nhân có chỉ số đường huyết thấp vì vậy có thể ngăn ngừa bệnh đường huyết về sau

Ăn hạnh nhân ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh đái tháo đường trong những năm sau này. Hạnh nhân có nhiều chất dinh dưỡng và chứa nhiều vitamin E. Loại hạt này cũng có chỉ số đường huyết thấp nhờ vậy có thể ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.

 Tác dụng phụ của hạnh nhân

Ăn hạnh nhân với số lượng vừa phải thường không gây ra bất kỳ phản ứng phụ nào đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, hãy hỏi ý kiến bác sỹ, chuyên gia để biết đúng độ tuổi bé có thể bắt đầu ăn được hạnh nhân.

Trong trường hợp gia đình có tiền sử dị ứng với hạt, bạn cũng nên hỏi bác sỹ trước khi cho trẻ ăn.

2. Cách làm sữa hạnh nhân cho trẻ nhỏ

Sữa hạnh nhân không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng dành cho trẻ nhỏ mà còn là cho chị em phụ nữ khi muốn làm đẹp và giữ gìn vóc dáng. Cách làm sữa từ hạt hạnh nhân cũng không quá khó khăn.

Bạn có thể làm sữa hạnh nhân cho con uống theo công thức dưới đây

Dưới đây là công thức dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên:

Nguyên liệu cần có:

• Hạnh nhân
• Nước lọc
• Đường phèn.

Thực hiện:

- Làm sạch hạnh nhân bằng cách rửa trực tiếp dùng vòi nước. Sau đó ngâm khoảng 4 tiếng cho ngâm. Vớt ra để ráo nước rồi tiến hành cắt lát nhỏ và xay nhuyễn với nước.

- Sau khi xay xong thì tiến hành vắt lấy nước, bỏ bã. Bạn có thể dùng như vậy với đường phèn. Hoặc đun sôi trên bếp rồi mới dùng nếu bé không thích vị truyền thống của hạnh nhân.

- Với món sữa hạnh nhân dùng chai thủy tinh đựng và cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Đảm bảo bạn sẽ không phải lo thiếu năng lượng cho ngày dài nhiều hoạt động của bé.