Cách chế biến món ăn từ quả óc chó cho bé

Trong giai đoạn bé ăn dặm có rất nhiều gợi ý cách chế biến quả óc chó cho bé. Đây là giai đoạn bé chuyển từ thức ăn mềm qua thức ăn cứng, những món ăn đặc sắc sẽ thu hút con bạn giúp bé ăn ngon miệng và thích thú hơn. Một số gợi ý làm món ăn từ quả óc chó cho bé:

Nấu cháo óc chó

 Cháo là món ăn không thể thiếu trong giai đoạn này, bạn có thể nấu cháo với quả óc chó nghiền nát bổ sung thêm các loại rau củ, tôm, thịt... để làm các món cháo khác nhau hàng ngày cho bé, vừa bổ dưỡng lại vô cùng thơm ngon

Sữa từ quả óc chó

 Sữa rất tốt cho bé đặc biệt là sữa của quả óc chó, đặc biết đối với các bé bị dị ứng sữa bò thì chọn sữa óc chó là vô cùng an toàn và đúng đắn. Sữa óc chó chứa các thành phần gần như sữa mẹ, cung cấp hàm lượng canxi và các khoáng chất thiết yếu để bổ sung cho giai đoạn này của bé.

Nếu con bạn đã lớn thì có thể dùng óc chó để chế biến như sau

Bạn có thể nghiền nát và rắc kèm theo món bánh của bé, bên cạnh đó có thể làm thành 1 số món ăn nhẹ cho bé.

Nguyên liêu

Đường: khoảng 1/4 thìa

Mật ong: 1 muỗng

Nước 2 chén 

Muối

Óc chó

Giấy bạc

Khay nướng bánh

Cách làm

Đặt giấy bạc tên khay nướng

Trộn mật ong, nước, muối, đường vào một cái bát, đỗ hỗn hợp ra chảo nấu khoảng 3,4 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó thêm óc chó vào chảo và giảm nhiệt độ xuống, chờ đến khi hỗn hợp chuyển qua màu nâu vàng

Sau đó bạn để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ là có thể có món ngon lạ miệng cho bé thưởng thức

 Chúc các mẹ thành công với món mới này dành cho bé.