Công thức siêu đơn giản làm sữa từ tất cả các loại hạt
Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng, ngon sạch, không có hóa chất nhân tạo, chất bảo quản, thích hợp cho tất cả các đối tượng như ăn kiêng, bé dị ứng đạm sữa bò, tim mạch , mỡ máu
Sữa Hạnh Nhân Hạt Sen
Thành phần : Hạnh nhân , Hạt sen , Mật Mía ( hoặc đường thốt nốt , đường dừa hoặc đường phèn)
Cách làm
Hạnh nhân ngâm qua đêm, thay nước 1-2 lần , rửa sạch
Nếu hạt sen tươi ngâm 1h, hạt sen khô ngâm qua đêm , rửa sạch
Xay hạnh nhân + sen + 1 lít nước sôi để nguội từ 1-2 lần cho kỹ, để thu được nhiều dinh dưỡng hơn.
Rây hỗn hợp bỏ bã ( bã m thường giữ lại để mát đắp mặt làm đẹp , chăm sóc da mặt
Đem Hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa vừa. Cho sôi tầm 5 phut thì tắt bếp.
( không để sữa sôi bùng, sẽ tách bột) .
Kết quả thu được thành phẩm 1 lít sữa. Để nguội, cho vào tủ lạnh, dùng dần.
Thời gian sử dụng : 2 -3 ngày bảo quản trong tủ lạnh
Sữa Bí Đỏ Hạnh Nhân
Bí đỏ bỏ vỏ thái miếng mỏng, Hạnh nhân ngâm qua đêm
Đun bí đỏ và hạnh nhân với 1 ít nước ngậm bí đỏ cho bí đỏ chín mềm
Xay mịn hỗn hợp bí đỏ và hanh nhân với 1 lượng nước tùy thích, lọc hỗn hơp qua rây gần như là mịn hẳn
Để nguội uống, Nếu thích ngọt cho thêm đường mía hoặc đường thốt nốt
Sữa hạt điều, yến mạch matcha
Ngâm điều 6 tiếng hoặc qua đêm thì ngâm nước cho vào tủ lạnh.
Sáng dậy ngâm yến mạch vào nước.
Cho điều vào nấu với khoảng 1,2-1,5 lít nước tầm 20-25 phút điều chín, cho yến mạch vào sôi lên tắt bếp.
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay nhuyễn. Lọc lại nếu thích. Có thể dùng thêm mật ong vì rất hợp với vị trà xanh.
Bạn bỏ vào tủ lạnh dùng 2-3 ngày
Sữa hạt dẻ cười
Ngâm hạt dẻ bằng nuớc sôi để nguội 8-12 tiếng, rửa sạch bóc vỏ trụng qua nước sôi. Cho hạt dẻ vào với nuớc sôi xay nhuyễn, sau đó cho các nguyên liệu trên vào xay, lọc bã nếu không thích uống lợn cợn.
Sữa hạt điều
Sữa hạt điều
Ngâm hạt điều khoảng 45 - 60 phút, sau đó cho vào máy xay cùng 1 lít nước, xay nhuyễn, xay xong dùng rây để lọc bã, cho phần nước đã lọc vào nồi nấu cùng lá dứa và kỷ tử.
Lưu ý là nấu với lửa nhỏ để sôi lăn tăn. Khi sôi khoảng 10 - 15 phút thì tắt bếp, lọc bỏ lá dứa và kỷ tử ra để nguội uống. Để tăng vị ngọt cho sữa, bạn có thể bỏ thêm mật ong hoặc mạch nha, đường phèn.
Chúc các bạn làm thành công với sữa từ các loại hạt, có những ly sữa thơm ngon bổ dưỡng.
Đây là Quảng Cáo