Kiến thức

Hạt Mắc khén còn có tên gọi khác là hoàng mộc hôi, vàng me, tên khoa học là Zanthoxylum rhetsa. Nhiều người cho rằng hạt mắc khén là hạt tiêu rừng nhưng hoàn toàn không phải, nó chỉ tương đồng về hình dạng, kích thước nhưng mùi vị thì hoàn toàn khác nhau. Cây mắc khén là cây thân gỗ, chi [...]

Hạt mắc khén là gì? Hạt mắc khén là một loại gia vị nổi tiếng tại vùng núi tây bắc, có công dụng tương tự như hạt tiêu trên thị trường Việt Nam. Nó có mùi rất thơm rất đặc trưng. Mắc khén là một cây thuộc thân gỗ cao và ra hoa thành những chùm. Vào tháng 11 hằng năm thì những hoa nà [...]

Tây Bắc có một gia vị đặc biệt mà không nơi nào có được đó là hạt Mắc khén. Mắc khén là loài cây mọc khắp nơi trên núi rừng Tây Bắc, hạt cho mùi thơm riêng mà ngây ngất. Gia vị mắc khén không cay như ớt, mà tạo ra vị tê rần rần nơi đầu lưỡi khi nếm. Hạt mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thị [...]

Vì sao có tên chuối Laba? Chuối Laba Đà Lạt là một trong những loại trái cây rất phổ biến ở Việt Nam. Nhưng hẳn nhiên khi nghe tới chuối Laba nhiều người sẽ tò mò bởi một cái tên không hề thuần Việt. Sở dĩ có cái tên chuối Laba, bởi trước đây khi vào xâm chiếm vùng đất mà nay là xã Phú Sơn th [...]

Giá hạt đười ươi chuẩn nhất 2020 Hạt đười ươi bao nhiêu tiền 1kg? Hạt đười ươi bao nhiêu tiền 1kg? là câu hỏi mà Hoaquadaklak.com nhận được từ khá nhiều khách hàng trong thời gian vừa qua. Hạt đười ươi với nhiều đặc tính tốt như: thanh nhiệt giải độc cơ thể, ngày càng có nh [...]

   Dùng tủ lạnh Cho mật ong vào ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 20 độ C từ 2 giờ đến 3 giờ đồng hồ. Bạn có thể dùng cách này để kiểm tra mật ong thật giả dựa vào các hiện tượng dưới đây: Nếu mật đông cứng như đá chứng tỏ toàn là nước đường hoặc nếu đông cứng một nửa cha [...]

Bên cạnh việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe, mật ong còn đem đến hàng loạt tác dụng tuyệt vời trong quá trình làm đẹp an toàn. Giảm cân hiệu quả Mật ong được biết đến như thần dược của chị em phụ nữ trong quá trình giữ gìn vóc dáng. Mật ong giúp giảm cân hiệ [...]

Hạt sachi năm 2020 giá bao nhiêu? Sachi là loại cây dinh dưỡng được người dân trồng nhiều trong thời gian gần đây. Đây là loại cây dễ trồng, đem lại năng suất cao. Theo những người dân trồng sachi những năm đầu khi cây sachi bắt đầu có giá rất cao, giao động từ 70.000 đến 150.000/ kg.  [...]

Ở Đắk Lắk gần như huyện nào cũng có trồng cà phê, nhưng cà phê Buôn Ma Thuột vẫn luôn được đánh giá là có chất lượng cao nhất và có hương vị đặc trưng nhất được giới hâm mộ và các nhà rang xay cà phê đánh giá cao. Từ đó, Buôn Ma Thuột hay được ví như một "thủ phủ cà phê". Cây cà phê chiếm gi [...]

Cà phê nguyên chất khi pha ra, có màu cánh gián chứ không phải màu đen, nước cà phê trong chứ không đục. Có những quán, khi cà phê pha xong, họ đánh cho dậy bọt: đó là cà phê có pha hương cà phê, hoặc nguy hiểm hơn là có chất tạo bọt Sodium lauryl sulfat. Cũng không hiểu tại sao có một số dâ [...]

Cà phê (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp café /kafe/) là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên Ấn Độ Dương. Giống cây này được xuất khẩu từ châu P [...]

Cà phê đen nóng: Bỏ cà phê xay vào phin cà phê, nêm chặt cà phê, rồi chế nước sôi lên. Hứng cà phê rỉ ra từ dưới phin. Có hoặc không thêm đường tùy sở thích. Phin thường làm bằng nhôm, nhưng ngày nay do nhu cầu cao của cuộc sống, dịch bệnh lan tràn các loại phin nhôm dần được thay thế bằng l [...]